农民日报·中国农网记者　乐明凯

当前，正是湖北省咸宁市嘉鱼县甘蓝大量上市季节，走进嘉鱼县潘家湾镇十里蔬菜长廊，满目青绿，农户们在田里忙碌着，往来运菜的车辆川流不息，新鲜的蔬菜从田间采摘后，销往天南海北的千家万户。

甘蓝又称卷心菜、包菜等。谈及现在种菜和十多年前的不同时，潘家湾镇四邑村蔬菜种植户熊成龙笑着说，当地已形成蔬菜产业链，被老百姓称为绿色富民产业，种菜相对更轻松，不用愁销路，空余时间，他家两口子还能去周边打工，日子越来越好了。

嘉鱼县是“中国甘蓝之乡”，盛产“两瓜两菜”，上半年种冬瓜、南瓜，下半年种包菜、大白菜。2023年3月，潘家湾镇被农业农村部授予全国乡村特色产业产值超十亿元镇（蔬菜）。2024年11月5日，习近平总书记来到潘家湾镇，沿田埂走进菜地深处，细问蔬菜生长期、收割存储情况以及销量和价格，关心要让农民得到实惠。

潘家湾镇肖家洲村菜农叶祥松说，这些年得益于当地推广的良种、良技、良机，不断帮他把菜种得更好，销售也能兜底。目前他种的几块田，有几家老板来谈订单，他选择出价最高的一家后，就几乎不用再操心了。如果他愿意帮忙，在自家田里采摘运上车，还能赚一次工钱。

嘉鱼金润农机专业合作社是给叶祥松提供服务的合作社之一，合作社的技术员张建建，也是省级农业产业化龙头企业湖北金润农业发展有限公司生产负责人。张建建介绍，在咸宁市、嘉鱼县农业农村局的指导下，企业与蔬菜科研专家团队深入合作，建立运营科技创新示范基地，开展蔬菜绿色种植、新品种示范推广、订单农业、冷链物流及蔬菜销售等业务，从“菜园子”到“菜篮子”，带动周边农民增收致富，也让更多人吃到安全放心的嘉鱼蔬菜。

嘉鱼是全国冬春冷凉蔬菜优势产区，经过40多年发展，蔬菜已成为当地农业主导产业，全县按照“万亩连片、千亩成块、一镇一色、一村一品”原则，建成四大蔬菜板块基地，即“两瓜两菜”、设施精细菜、西甜瓜、水生蔬菜板块，为全县农民人均每年提供纯收入近6000元。

冬日暖阳下，嘉鱼县新街镇湖北谷神科技园高光效和气候模拟实验室内春意浓浓，各类蔬菜种苗长势正旺。湖北省级农业产业化重点龙头企业、湖北谷神科技有限责任公司负责人丁美顺介绍，园区已培育了水稻、玉米等一系列优良品种，二期工程正在建设中，完成后将成为先进的数字化种业示范基地。近年来，在嘉鱼县农业农村局主导下，公司成立了嘉鱼县蔬菜产业技术研究院，从事蔬菜育种及技术研究，搭建“研究院+企业+专家”的组织架构，实现嘉鱼县蔬菜品种提档次、种植提品质、加工提效益的目标。

新型农业经营主体在推广农业科技应用、参与市场竞争等方面都具有一定优势，已成为带动蔬菜产业发展的重要支撑力量。嘉鱼县农业农村局局长张昌纯介绍，嘉鱼以潘家湾镇为核心，建设露地蔬菜标准化示范区，通过抓市场主体培育、产品认证、品牌提升等措施，全力支持蔬菜加工，谋划产业化发展，推行“公司+合作社+农户”生产模式，推动蔬菜产业做强做大，帮助农民增收增效。全县目前农业专业合作社达800多家，农业产业化龙头企业43家，与全国200多个大中型超市、农贸市场建立合作关系，年蔬菜交易量超过100万吨，“嘉鱼蔬菜”整体品牌形象逐渐形成。

相关数据显示，截至2024年11月25日，潘家湾镇有189家合作社，其中蔬菜相关专业合作社140家，位于全县前列。嘉鱼县农业农村局农经股负责人说，随着蔬菜产业的发展，越来越多有经营思路的农户出于种植降成本、闯市场等需求联合起来成立合作社。嘉鱼县对蔬菜等农业新型经营主体给予贷款贴息、冷库建设等政策鼓励引导发展，对创建示范社给予实实在在的支持，形成了以“联营型＋服务型”、股份制、融资担保和技术服务等为主的联合经营发展模式。

湖北省农民合作社办公室负责人表示，嘉鱼县蔬菜产业合作社因地制宜，深挖地区产业优势，组织农户抱团闯市场，做强蔬菜联合发展大文章。实行专业化、规模化种植，运用新技术，大力发展订单农业，实现以销定产，不仅提升了蔬菜产业的竞争力，也为当地农民的持续增收提供了有力支撑，形成了良性循环，在推动现代农业发展中发挥了重要作用，实现了农业产业的高质量发展。